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PORC
Poitrine fraiche sans os
Les 2 fermes
8,90€/kg
Echine sans os
Les 2 fermes
11,90€/kg
Sauté
Les 2 fermes
11,90€/kg
Grillades
Les 2 fermes
12,90€/kg
Filet sans os
Les 2 fermes
11,90€/kg
Côte
Les 2 fermes
9,90€/kg
Longe
Les 2 fermes
8,90€/kg
Filet mignon cru
Les 2 fermes
21,90€/kg
Rouelle
Les 2 fermes
9,50€/kg
Chair à farcir
Les 2 fermes
14,90€/kg
Rognon
Les 2 fermes
7,90€/kg
Abats
Les 2 fermes
8,90€/kg
Echine fumée
Les 2 fermes
13,90€/kg
Palette / jambonneau fumé
Les 2 fermes
12,90€/kg
Noix de jambon fumée
Les 2 fermes
11,90€/kg
BOEUF
Steak haché
Les 2 fermes
14,50€/kg
Steak
Les 2 fermes
28,90€/kg
Viande hachée
Les 2 fermes
14,50€/kg
Bourguignon
Les 2 fermes
15,90€/kg
Côte
Les 2 fermes
32,00€/kg
Rosbeef bardé
Les 2 fermes
27,90€/kg
Fondue bourguignonne
Les 2 fermes
27,90€/kg
VOLAILLE
Poulet fermier
Les 2 fermes
12,50€/kg
Blanc de poulet fermier
Les 2 fermes
18,50€/kg
Cuisse, haut de cuisse, pilon de poulet fermier
Les 2 fermes
16,50€/kg
Poule
Les 2 fermes
11,90€/kg
CHEVAL
Steak
cheval ou poulain
Chopin
33,90€/kg
Côte
Chopin
30,90€/kg
Viande à fondue
Chopin
33,90€/kg
Bourguignon
Chopin
14,90€/kg
Rôti
Chopin
17,90€/kg
Rosbif
Chopin
33,90€/kg
PRODUITS DE SAISON
Boudin noir aux oignons
Les 2 fermes
17,90€/kg
Chipolata
Les 2 fermes
14,90€/kg
Chipolata provençale ou italienne
Les 2 fermes
14,90€/kg
Merguez
Les 2 fermes
14,90€/kg
Saucisse blanche à griller
Les 2 fermes
14,90€/kg
Grillade de porc marinée provençale
Les 2 fermes
14,90€/kg
Poitrine fraiche marinée provençale
Les 2 fermes
10,90€/kg
Pierrade
(boeuf, dinde, porc, lard)
Les 2 fermes
28,00€/kg